Công Thức Vàng: Cách Chưng Tổ Yến Tươi Hiền Hoàng Với Đông Trùng Hạ Thảo Giữ Trọn Dưỡng Chất
Hướng Dẫn Chi Tiết: Chưng Tổ Yến Tươi Kèm Đông Trùng Hạ Thảo Chuẩn Vị Thượng Hạng
Cách Chưng Tổ Yến Tươi Hiền Hoàng Với Đông Trùng Hạ Thảo Đơn Giản
Món ăn bổ dưỡng, giữ trọn tinh hoa của cả hai nguyên liệu quý.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- Một bịch yến tươi ( tương đương 50 g yến )
- 7 sợi đông trùng hạ thảo sấy khô
- 50 gr Đường phèn (nhiều hoặc ít hơn tùy theo khẩu vị mỗi người)
- 400 ml nước tinh khiết
Quy Trình Chế Biến Chi Tiết
Sơ Chế và Ngâm Nguyên Liệu
Rã đông rửa lại 1 lần với nước sạch (nếu yến được để trong tủ đông và chỉ cần dùng rây đổ yến vào lắc nhẹ trong nước sạch là được).
Thêm Đông Trùng Hạ Thảo
Tráng qua đông trùng bằng 1 chén nước sạch.
Thêm táo đỏ
Đổ yến tươi vào thố / tô sứ cùng táo đỏ.
Thêm nước
Đổ vào 400 ml nước tinh khiết để chuẩn bị chưng cách thủy.
Chưng Cách Thủy Tổ Yến
Đặt tô yến vào nồi chưng từ 20 - 25 phút với lửa nhỏ.
Thêm Đường Phèn
Cho đường vào tô sứ đang chưng yến lượng đường phèn vừa khẩu vị, khuấy đều rồi tắt bếp.
Thưởng thức
Yến chưng có thể dùng nóng hoặc lạnh đều ngon. Nên dùng ngay khi còn ấm hoặc để nguội, bảo quản tủ lạnh (không quá 5 ngày) và dùng vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối trước khi ngủ.
Bạn chưa biết sản phẩm nào là phù hợp nhất? Đừng lo! Đội ngũ chuyên gia của Hiền Hoàng luôn sẵn sàng tư vấn miễn phí để giúp bạn lựa chọn sản phẩm ưng ý.
📞 Gọi Cho Chúng Tôi0989107833 - 0765079440
Xem thêm