- Đặc điểm: Yến thô Hiền Hoàng sau khi được ngâm nước, nhặt sạch lông và loại bỏ tạp chất thì gọi là yến tươi.
- Ưu điểm: tiện lợi, không mất nhiều thời gian để chế biến.
- Cách chế biến: cho yến và đường phèn vào thố sứ rồi chưng cách thuỷ khoảng 25-30p ( khi đã sôi cho nhỏ lửa lại)
Có thể bỏ thêm táo đỏ, đông trùng, nhãn, hạt sen, hạt chia,… tuỳ theo sở thích.
- Cách bảo quản: Loại yến này có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tuần, trong ngăn đông khoảng 6 tháng. Sau khi đã chế biến để ngăn mát, dùng hết trong 1 tuần
Y
Sản phẩm liên quan
Giảm 100.000đ
Tổ yến tươi Hiền Hoàng 50g
1.050.000đ 1.150.000đ -8%
Xem thêm